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5月22日上午，周桂瑾副校长带领质控部、保卫处、后勤处等部门人员，对餐厅的食品卫生和安全工作进行了详细检查。

春夏之交，细菌容易滋生，为给全校师生员工创造良好的饮食条件，检查组深入操作间、售卖间、洗碗间和就餐区域，对餐厅的菜品质量、卫生情况、安保工作及就餐环境进行了全面检查。检查组发现各餐厅总体情况良好，工作人员日常维护工作认真细致，但也存在个别食堂筷子倒放、操作间地面不够整洁等问题，检查组明确要求限期整改。各餐厅负责人对检查组的意见高度重视，并表示会尽快解决问题。

5月25日至27日，后勤处工作人员又对检查中存在的问题进行了多次复查，发现各餐厅对相关问题都进行了相应整改，菜品保管更加规范，卫生情况明显好转。

（后勤管理处 撰稿：于会权；摄影：宋瑞超；审核：沈明南）

检查组检查餐厅菜品质量

检查组检查餐厅安保情况